O mica particica din sufletul meu....

23 august 2011

Pizza cu blat din faina integrala



Ingrediente:

  • 1 cana jumate de faina integrala de garu
  • 1 plic praf de copt
  • sare
  • apa (cat cuprinde aluatul)
  • ulei (cat sa nu se mai lipeasca de maini aluatul)
  • parizer de pui
  • ardei de culori diferite
  • dovlecei
  • ketcup
  • rosii 
  • telemea

Se face un aluat suficient de tare din faina, apa, sare, praf de copt, apa si ulei.
Se da o forma rotunda , de 1 cm grosime si se unge cu ketcup. Se asaza peste blat parizerul, ardeii, rosiile, dovleceii, iar la urma telemeaua rasa.
Eu am copt pizza in tigaia Hot-pan, dar voi puteti ori sa o faceti in tigaie antiaderenta, ori sa o bagati la cuptor, la foc putin mai iute, pentru 15 minute.





Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu