O mica particica din sufletul meu....

30 septembrie 2011

Tort diplomat aniversar




Acest tort l-am facut pentru ziua de nastere a fratelui meu, Dany. A fost foarte bun!


Ingrediente:


  Pt blat:
  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar
  • 5 linguri de faina
  • 1 plic praf de copt
  •  3 linguri ulei


Pt umplutura:

  • 1 compot de ananas
  • 3 nectarine
  • 5 piersici
  • 2 pere
  • 1 ciorchina mare de struguri albi
  • 1 ciorchina de struguri negri
  • 2 banane
  • 2 portocale
  • 4 kiwi
  • 1 frisca
  • 2 plicuri gelatina granule


Pt ornat:


  • 1 plic gelatina granule
  • fructe (de care vreti) - eu am facut un fel de arici din prune taiate
Se face blatul: se bat spuma albusurile cu zaharul, se dauga galbenusurile frecate cu ulei si apoi, praful de copt si faina, amestecand incet. Se pune in tava mare la copt.
Intre timp, se curata si se taie fructele bucatele, oprindu-se din ele si pt ornat.
Blatul copt, se insiropeaza bine cu compotul de ananas. Se bate frisca, apoi se adauga fructele, scurse de zeama. Se prepara 2 pliculete de gelatina dupa instructiunile de pe plic si se adauga in compozitie.
Se pune totul peste blatul insiropat apoi se da pentru o ora la rece. Inainte cu 10 minute de a expira timpul preparam si ultima gelatina.

Se scoate tortul si se asaza deasupra fructele dorite, dupa imaginatia fiecaruia.Se toarna deasupra gelatina.
Se da din nou la rece, pt minim 2 ore.












11 comentarii:

  1. "La multi ani"! fratelui tau.Tortul este delicios.Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  2. Daca-l vede iubitul meu il papa pe tot ca e innebunit dupa diplomat:) Eu din pacate nu am facut pana acum diplomat...poate imi fac curaj sa-l incerc!

    RăspundețiȘtergere
  3. Ce frumos colorat este tortuletul si ce de-a fructe are... Servesc si eu o feliuta virtuala si-ti transmit "La multi ani " pentru fratiorul tau !

    RăspundețiȘtergere
  4. Mie imi place diplomatul foarte mult...si ce de-a fructe ai pus...bun,bun ...pupici!!!

    RăspundețiȘtergere
  5. Nu stiu,l-am scris dar mi-a disparut...ziceam ca mie imi place foarte mult diplomatul si ca ai pus de-fructe,sigur e foarte bun.Pupici!!!

    RăspundețiȘtergere
  6. Danutza...fa-ti curaj:e foarte usor de facut!Si eu zic ca iubitul tau merita efortul, nu?..:)))Pup

    RăspundețiȘtergere
  7. Petronela, nu-i nimic! Ma bucur ca-ti place!Multumesc de aprecieri. Pup

    RăspundețiȘtergere
  8. Cred si eu ca a fost buuun!!!!La cum arata....pup

    RăspundețiȘtergere
  9. Multumesc, Elena! Te mai astept in vizita!Pupici

    RăspundețiȘtergere