O mica particica din sufletul meu....

28 decembrie 2011

Prajitura indragostita



O prajitura pe care am inventat-o si executat-o pt iubitul meu, ...............care mi-e si sot..:))) si de care sunt tare indragostita, asa ca prajitura am numit-o dupa starea mea, in timp ce sotul meu era plecat departe si eu ma topeam de dorul lui...:))) O prajitura foarte buna care a fost la loc de cinste pe masa de Craciun!! 

Ingrediente

  • Pt blat:
  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 7 linguri faina
  • 4 linguri ulei
  • 1 praf de copt
  • 2 linguri cacao
  • Pt crema:
  • 2 budinci cu aroma de capsuni
  • 500 ml lapte
  • 10 linguri de zahar
  • 2 galbenusuri
  • 1 pachet unt sau margarina
  • Pt  ornat:
  • 400 ml frisca (aproximativ)
  • Portii: 0Portii: 0
  • Timp de preparare Timp de preparare: sub 90 minute

Mod de preparare reteta

Se face un blat cu ingredientele de mai sus. Se bat albusurile spuma, se adauga pe rand zaharul, apoi galbenusurile frecate cu ulei, apoi praful de copt, faina, iar la urma, cacoa. Se da  la copt.
Pana se coace blatul, se face crema. Se pun la fiert 400 ml lapte. Cu restul de lapte se amesteca budincile, galbenusurile si zaharul. Cand laptele fierbe, se adauga compozitia si se amesteca bine pana se ingroasa.
Cand e rece, se amesteca cu untul si se pune peste blat. Se bate si frisca si se pune peste crema. Eu am decorat cu bilute aurii.

Tipsuri

  • 1Ingredientele sunt pt o tava mare

7 comentarii:

  1. Wow, daca-i facuta din dragoste sigur e super buna:) Pup!

    RăspundețiȘtergere
  2. Dia, Cristina, Giovanna, Andrada, Danutza, va multumesc pt aprecieri!

    RăspundețiȘtergere
  3. Buna prajitura asta "indragostita" a ta! Nu vrei s-o prezinti la parada mea? Eu una, tare as mai incerca-o!

    RăspundețiȘtergere