O mica particica din sufletul meu....

30 decembrie 2011

Prajitura Tosca



O prajitura foarte buna! In poza apare alaturi de prajitura indragostita. 

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • - 8 albusuri
  • - 200 g zahar
  • - 50 g nuca de cocos
  • - 100 g mac
  • - 4 linguri faina
  • - 2 pliculete praf de copt
  • Pentru crema:
  • - 8 galbenusuri
  • - 8 linguri zahar
  • - 1 plic praf budinca de vanilie
  • - 300 ml lapte
  • - 300 g unt
  • Pt ornat:
  • - biscuiti simpli
  • - ciocolata cu lapte
  • Portii: 0Portii:1
  • Timp de preparare Timp de preparare: sub 120 minute

Mod de preparare reteta

Batem albusurile spuma ,adaugand pe rand zaharul. Adaugam apoi  nuca de cocos si macul. La urma punem si praful de copt si faina, amestecand usor. Se da la copt la 180 grade, pt aproximativ 20-25 de minute.
Pana se coace blatul, pregatim crema: punem laptele la fiert. Amestecam galbenusurile cu budinca si zaharul, apoi adaugam peste laptele fiert si amestecam pana se ingroasa. Cand crema e rece complet, se adauga untul, apoi se intinde peste blat.
Deasupra, asezam biscuitii, unul langa altul. Topim ciocolata cu lapte impreuna cu 3 linguri de lapte si un cubulet mic de unt la microunde, apoi o turnam peste prajitura dupa preferinta.

12 comentarii:

  1. La multi ani cu sanatate si bucurii! 2012 sa fie un an bun pentru tine si familia ta!

    RăspundețiȘtergere
  2. Iti multumesc din suflet Cristina! Iti doresc si eu ca tot ceea ce ti-ai propus in 2012 sa ti se implineasca! La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  3. Iti doresc din inima, sa ai un sfirsit de an minunat iar noul an sa va aduca (tie si celor dragi) multa sanatate, fericire si realizari !
    La multi ani !!!

    RăspundețiȘtergere
  4. Daniela, iti multumesc ! Aceleasi urari de bine ti le doresc si tie!
    La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  5. La multi ani draga mea! un an nou plin de realizari! :*

    RăspundețiȘtergere
  6. Iti urez un An Nou plin de fericire si liniste sufleteasca! La Multi Ani!

    RăspundețiȘtergere
  7. O prajitura excelenta.De fiecare data o savurez cu o mare placere.Pup!
    "La multi ani"! fericiti alaturi de cei dragi tie.

    RăspundețiȘtergere
  8. Emily....iti urez si tie un an binecuvantat! La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  9. Dana, D-zeu sa-ti dea in Noul An tot ceea ce iti doreste inima!La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  10. Dia....sa ai parte de tot binele din lume, iar Noul An sa fie pentru tine o mare binecuvantare de la Dumnezeu! La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  11. N-am facut-o niciodata.Arata minunat!
    La multi ani frumosi! Cu multe busurii si sanatate!

    RăspundețiȘtergere
  12. Multumesc, Gaby! La fel iti doresc si tie! La multi ani!

    RăspundețiȘtergere