Ingrediente:
tarhon
otet
Se spala tarhonul si se aleg de pe tulpina doar frunzele. Inarmati-va cu putina rabdare, pentru ca faza aceasta o sa va ia ceva timp..:)) Daca vreti, il puteti taia marunt. Se pune intr-un borcan, mai inghesuit, si se adauga otet, pana il acopera. Se sigileaza borcanul.
Este foarte gustos la ciorbe, friptura, tocanite sau la oua umplute (vezi reteta mea de oua umplute cu tarhon).
Are un gust mult mai aromat decat tarhonul uscat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu