Compot de mure

Unul dintre cele mai bune compoturi!!!

Ingrediente:

mure
zahar
vanilie

Se spala murea si se asaza in borcane, pana se umple mai sus de jumatate borcanul. Se adauga in fiecare borcan 3-4 linguri de zahar+ un sfert de pliculet de vanilie.
Se acopera cu apa pana sus si se sigileaza borcanele.Se pun intr-o cratita mare la fiert cu apa pana la nivelul capacului si se lasa la foc mic pana scade apa aproape la jumatate. Opriti focul si lasati-le sa se raceasca asa, in cratita.
Rezista in camara cativa ani, fara conservant.