O mica particica din sufletul meu....

16 august 2011

Compot de mure



Unul dintre cele mai bune compoturi!!!

Ingrediente:

mure
zahar
vanilie

Se spala murea si se asaza in borcane, pana se umple mai sus de jumatate borcanul. Se adauga in fiecare borcan 3-4 linguri de zahar+ un sfert de pliculet de vanilie.
Se acopera cu apa pana sus si se sigileaza borcanele.Se pun intr-o cratita mare la fiert cu apa pana la nivelul capacului si se lasa la foc mic pana scade apa aproape la jumatate. Opriti focul si lasati-le sa se raceasca asa, in cratita.
Rezista in camara cativa ani, fara conservant.

2 comentarii:

  1. Imi plac murele tare mult.Cred ca este foarte aromat compotul.Are o culoare grozav de frumoasa.Pup!

    RăspundețiȘtergere
  2. E foarte bun compotul..ti-l recomand din toata inima!

    RăspundețiȘtergere