Chec cu dovleac (ludau) copt

Pt cei care iubesc dovleacul, printre care ma numar si eu...:)) 

Ingrediente:

• 250 g piure dovleac copt
• 250 g faina
• 150 g zahar
• 2 oua
• 70 gr unt topit
• 100 ml lapte
• 1 vanilie
• 1 praf de copt
• 1 varf sare
• 100 g nuci prajite si maruntite putin.

• Portii: 0
• Timp de preparare: peste 120 minute

Mod de preparare reteta Chec cu dovleac (ludau) copt

Se coace dovleacul la cuptor, iar dupa ce e copt,  se scoate miezul si se mixeaza ca un piure.
Se amesteca bine toate ingredientele. Se pune compozitia  in tavile de chec si se presara deasupra nuca.
Se da la cuptor si se coace la foc mic aproximativ 50 de minute. Rece, se pudreaza cu zahar pudra si vanilie.