Biscuiti marmorati

Sunt cei mai buni biscuiti de casa pe care i-am mancat vreodata..... Fragezi, dulci, aromati....Un deliciu!
Cu aceasta reteta particip la concursul organizat de Andreea Dianu,  pasiune pentru bucatarie si de site-ul pastai de vanilie.

Ingrediente

• • 200 g  unt sau margarina
  • 180 g zahar pudra
  • 1 ou
  • 1 fiola esenta vanilie
  • coaja rasa de lamaie si portocala
  • 300 g faina
  • 1 praf de copt
  • 3 linguri cacao

• Portii: 0
• Timp de preparare: sub 90 minute

Mod de preparare reteta

Se amesteca la robot untul cu zaharul pudra. Se adauga oul, vanilia, coaja de portocala si lamaie si praful de copt si se mixeaza bine. Se adauga apoi faina si se amesteca cu mana. Eu am impartit aluatul in 2: o parte am lasat-o alba, simpla, iar in alta am pus cacao. Am amestecat usor cele doua compozitii, aproximativ 1 minut.
Am intins o foaie mare de 1 cm grosime, pe masa unsa cu ulei si am taiat forme rotunde cu paharul.
Le-am copt la 180 grade, aproximativ 15 minute. In timp ce se coc, in casa miroase grozav a portocale.