O mica particica din sufletul meu....

9 decembrie 2011

Salam de biscuiti cu nuca si stafide - de post








Un dulce rapid, gustos si aspectuos.... 

Ingrediente

  • 400 g biscuiti simpli
  • 250 g margarina, 
  • 150 g zahar, 
  • 300 g nuci prajite si taiate bucatele mai mari,
  • 4 linguri de cacao,
  • 2 linguri zeama de lamaie, 
  • 1 lingura coaja de lamaie/portocala,
  • 1 lingura rom, 
  • 100 g stafide
  • Portii: 0Portii:1
  • Timp de preparare Timp de preparare: sub 60 minute

Mod de preparare reteta

Se pune intr-un vas o cana mica de apa + zaharul , pe foc. Se fierb putin impreuna cu zeama de lamaie si apoi se adauga cacaoa. Se incorporeaza si margarina. Se ia de pe foc si se adauga mirodeniile, apoi  biscuitii, sfaramati mai grosier, stafidele si nuca . Se rupe o bucata de folie alimentara de 40-50 de cm si se intinde pe masa. Se poate tapeta cu nuca de cocos. Se rastoarna compozitia pe folie, se ruleaza si se modeleaza prajitura de forma si grosimea unui baton de salam. Din compozitie puteti forma doua batoane de salam. Se da prajitura la rece.







7 comentarii:

  1. Bun bunut! Si eu il fac atunci cand vreau un dulce mai simplu si fara coacere:)Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  2. Si mie imi place salamul de biscuiti.Arata bine.te pup!

    RăspundețiȘtergere
  3. Imi place salamul de biscuiti! Mmmm, nu am mai mîncat demult!

    RăspundețiȘtergere
  4. mmmmm...preferatul meu :)

    Sarbatori frumoase!
    Criss.

    RăspundețiȘtergere