Chec aperitiv cu gust de pizza

Un chec ce se face rapid, cu ingrediente destul de putine, dar cu un gust bun bun. Potrivit pentru pachetelul de la servici, la o gustare intre prieteni, dar si ca aperitiv pe o masa de Sarbatoare, cum ar fi Pastele sau Craciunul. 

Ingrediente

Ingrediente pentru o tava mare:

• - 200 g salam de sunca taranesc
• - 200 g parizer
• - 7 oua
• - 50 g unt
• - 50 g ulei de floarea soarelui
• - 5 linguri faina
• - 300 g. cascaval
• - sare, piper

• Portii: 10
• Timp de preparare: sub 90 minute

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma cu sare. Se adauga galbenusurile frecate in prealabil cu uleiul si untul topit. Amestecam usor apoi, adaugam piper dupa gust, cascavalul ras sau taiat marunt, faina si mezelurile taiate bucatele. Turnam compozitia intr-o tava si coacem la 180 grade, aproximativ 20-25 de minute.
Rece, se taie in forma dorita: patratele, dreptunghiuri, inimioare..:))) etc.....