Ingrediente:
1 cutiuta mica de icre (de hering am avut)
ulei
2 linguri gris
1 ceapa mica
apa minerala
sare de lamaie
Se pune putina apa la fiert, iar cand fierbe se adauga grisul.
Icrele se freaca bine cu putina sare de lamaie, sau lamaie, ca sa se albeasca,apoi se amesteca bine cu grisul racit. Se toarna ulei cate putin, amestecand mereu in compozitie. La urma, se adauga apa minerala, pt a subtia compozitia si pentru a o face mai pufoasa.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu