Clatite din faina integrala : bune si sanatoase

Ingrediente:

Lapte   - 700 ml  
Oua    -3 buc  
Unt   - 50 g  
Zahar   -3 linguri  
Faina integrala de grau  - 210 g  
Faina alba  -70 g  
Apa    -60 ml   
Esenta de vanilie    -1 buc   
Ulei de floarea soarelui   - 3 linguri  
Sare   - 0.5 lingurite    



Din ingredientele de mai sus se face un aluat mai subtire. Se coc in tigaie teflonata, fara ulei, pentru ca au ulei in compozitie.
Se servesc simple, cu dulceata, finetti , cascaval, budinca de vanilie, etc