Dovlecel pane

 
Ingrediente: 

1-2 dovlecei
2 oua
4 linguri faina
 usturoi granulat

ulei
sare, piper,vegeta (preferabil de casa)

Mod de preparare:
Taiati dovleceii in felii de 1/2 cm grosime.Sarati-i si lasati-i sa stea intr-o strecuratoare vreo 20 minute,cel putin, ca sa-si lase apa si ca se se mai inmoaie.
Intre timp bateti ouale cu putina sare,adaugati piper, vegeta, usturoi granulat si apoi faina+ 1 lingura de apa.

Da-ti fiecare bucatica de dovlecel prin acest aluat si prajiti-o intr-o tigaie incinsa cu ulei.Scoateti-i pe un servet, caci lasa mult ulei.

Ador dovleceii facuti asa!