Pui intreg la cuptor

Te lingi pe degete.... 

Ingrediente

• 1 pui
• condimente: sare, piper, ghimbir, cimbru uscat, rozmarin uscat
• 1 capatana usturoi
• o bucatica de unt

• Portii: 4
• Timp de preparare: sub 90 minute

Mod de preparare

Se topeste untul, apoi se adauga in el condimentele si se amesteca toate. Puiul se cresteaza din loc in loc si se infig in crestaturi bucatele de usturoi. Cu o pensula, se unge intreg puiul si pe dinafara si pe dinauntru, cu sosul rezultat.
Se da la cuptor pana se rumeneste bine, iar carnea incepe sa se desprinda de oase.