O mica particica din sufletul meu....

6 septembrie 2011

Clatite americane cu aroma de banane




  •  Pentru cei care iubesc gustul si aroma acestui  fruct, clatitele sunt grozave! Incercati-le!
  •  
  • 300 gr faina
  • 350 gr lapte
  • 3 oua
  • 1 lingurite rase praf copt
  • 1/2 lingurita rasa bicarbonat
  • un varf sare
  • 4 linguri zahar
  • vanilie
  • 4 linguri ulei
  •  2 banane

  • Se separa ouale. Albusurile se bat spuma.Galbenusurile se  freaca cu zaharul , vanilia si sarea.
  • Laptele il amestecam cu uleiul, bicarbonatul si praful de copt.Adaugam faina, iar apoi galbenusurile si albusurile.La urma, adaugam bananele mixate bine. Trebuie sa rezulte un fel de aluat de tort, ca si consistenta.
  • Se prajesc in tigaie teflonata, fara ulei, pt ca au ulei in compozitie. Se pune un polonic in tigaie  dintr-o miscare, fara sa-l netezim deloc, doar cat se revarsa el singur.Cand prinde sa faca bule deasupra, se intoarce clatita.



8 comentarii:

  1. Vreau si eu o clatita... trebuie neaparat sa ma apuc si eu de facut, ca n-am mai mincat cam de multisor... Imi place mult prima poza, dar... n-am priceput unde s-au pierdut bananele... ca sigur sint gustoase clatitelele, le-am strivit cumva in aluat ?! Pupici !

    RăspundețiȘtergere
  2. Am uitat sa trec tocmai ce era mai important, draga Daniela..:)) Multumesc ca mi-ai atras atentia. Am adaugat ce era de adaugat in postare. Intr-adevar, le-am pus in aluat, mixate bine. Pupici!!!!!

    RăspundețiȘtergere
  3. Imi plac mult clatitele americane, sunt asa pufoase:) Ei, imi plac si astea ale noastre, ca le umplem cu dulceataaa...mmm...acum ce ma fac ca mi-e pofta:) Pup!

    RăspundețiȘtergere
  4. Eu le fac simple,dar cu banane cred ca sunt buuune.Pupicei!

    RăspundețiȘtergere
  5. Danutza...daca ti-e pofta serveste-te!..;))Pupici

    RăspundețiȘtergere
  6. Dia...sunt foarte bune!
    Mie imi place sa tot deviez de la reteta de baza...:))))

    RăspundețiȘtergere
  7. Ce buna e ideea asta. Multumesc de ea! Arata super clatitele tale! Ce pofta mi-ai facut!!!!!

    RăspundețiȘtergere
  8. Iulia ma bucur ca iti plac. Te servesc cu mare drag ....Pupici

    RăspundețiȘtergere