O mica particica din sufletul meu....

11 februarie 2012

Prajitura frageda cu mere




O prajitura foarte frageda, care se topeste in gura...Nu e grozav de aspectuoasa, dar e foarte gustoasa. 

Ingrediente

  • 100 ml ulei
  • 1 cana lapte
  • 2 cani faina
  • 1 cana zahar
  • 3 oua
  • 1 praf de copt
  • Pt umplutura:
  • 4- 5 mere mari
  • zahar si scortisoara dupa gust
  • 1 vanilie
  • Portii: 10Portii: 10
  • Timp de preparare Timp de preparare: sub 60 minute

Mod de preparare reteta

Se bat albusurile cu zaharul, apoi se adauga galbenusurile, laptele, uleiul treptat, apoi praful de copt si faina.Rezulta un aluat mai subtire. Se curata de coaja merele, se razalesc , apoi se storc in maini ca sa iasa zeama din ele. Se adauga zaharul ,scortisoara si vanilia, amestecand bine. In tava de copt  se toarna mai mult de jumatate din cantitatea de aluat, se pun apoi merele, iar deasupra aluatul ramas.
Se da la cuptor la 170 grade, pana se rumeneste.


18 comentarii:

  1. Răspunsuri
    1. e foarte buna, Micki! Iti multumesc de vizita si te mai astept!

      Ștergere
  2. Nu dau o prajitura cu mar pe toate prajiturile de cofetarie din lume.. iar prajitura ta arata apetisant !! :)))

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Si eu ador prajitura cu mere, desi e una dintre cele mai putin sofisticate prajituri. Pup

      Ștergere
  3. Ai vazut ce fuguta am ajuns?Cand vine vorba de mere,nu lipsesc.Care este portia mea?Te rog sa-mi spui ca sa o infulec.Pupici!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Dia, bravo! Pt ca esti obosita dupa atata alergat, poti servi toata farfuria..:))))PUPICI

      Ștergere
  4. Aaaaa, tare as manca si eu o bucatica!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Irina, te servesc cu mare drag!..:)) Pupici!
      Te mai astept in vizita!

      Ștergere
  5. Vin si eu la prajitura cu mere, ca eu am fost mai lenesa si n-am facut nimic cu mere iarna asta :))Pup!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Lasa ca dupa cum se vede mai tine 1-2 luni iarna, asa ca o sa apuci..:))

      Ștergere
  6. Hmmm delicioasa, ma servesc si eu!
    Ps. Nu stiu de ce nu se actualizeaza postarile tale, la mine figurezi cu o postare de doua luni de zile si tot am reincercat sa introtuc link-ul tau dar tot asa imi apari! Pupicei!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nu stiu care e cauza...Am vazut si la altii ca nu apar cu postari noi.Chiar nu stiu de ce.Te pup

      Ștergere
  7. Simpla dar foarte buna,imi plac dulciurile cu mere!
    Happpy Valentine's day!

    RăspundețiȘtergere
  8. Am facut si eu o rulada cu mere.....mmm....tare buna.Pup!

    RăspundețiȘtergere