O mica particica din sufletul meu....

18 martie 2012

Lasagna




Iarasi mi s-a stricat calculatorul si a trebuit sa investesc banutii mei, pardon, ai nostri, in piese...:))).. dar am stat ca pe jar fara calculator. Cred ca cunoasteti toti sentimentul acesta..:))
Cred ca lasagna  nu mai are nevoie de introducere..:)) Toate ingredientele se pot cumpara gata facute sau se pot face in casa. Eu am preferat a doua varianta. Retetele acestora vor urma...

Ingrediente

  • foi lasagna (5)
  • 700 g sos ragu
  • 900 g sos bechamel
  • 150 g parmezan sau cascaval
  • Portii: 8Portii: 8
  • Timp de preparare Timp de preparare: peste 120 minute

Mod de preparare

Se unge fundul tavii cu unt. Se toarna putin sos bechamel, cat sa acopere fundul tavii. Deasupra se pune o foaie de lasagna, preferabil fiarta foarte putin inainte, apoi iar sos bechamel, apoi sos ragu, apoi iar foaie, iar bechamel, iar ragu,in cantitati egale, pana se gata foile...:))
Deasupra ultimei foi se pune iar sos bechamel, iar deasupra cascavalul ras. Acoperiti cu folie deasupra.
Se da la cuptor la 190 de grade pana se rumeneste. Ca sa fie putin mai crocanta, se lasa 15 minute la cuptor fara folie, inainte de a o scoate.










14 comentarii:

  1. Sunt pe placul mofturoase mele.Pupici!
    Nu stiu de ce nu se actualizeaza postarile tale.Eu intru zilnic la tine sa vad ce ai mai facut bun de papa,dar altii nu stiu daca o fac.Este pacat pentru ca tu muncesti si altii nu vad.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nu stiu de ce nu se actualizeaza. Am primit multe plangeri, nu esti singura..:)) Dar nu stiu ce sa fac....

      Ștergere
  2. hm...stiu cum e cu calculatorul! bine ca s-a rezolvat problema!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Din pacate nu s-a rezolvat deplin, pt ca acum am probleme cu monitorul...Stii, cand vine un nezaz, nu vine singur..:))

      Ștergere
  3. Bine - ai revenit! M-am gandit eu ca-i ceva ``bai`` cu calculatorul !! As vrea sa fac si eu ,lasagna ! cu foi facute in casa!!!!poate chiar ,maine !
    te pup!

    RăspundețiȘtergere
  4. Wauuuuuu,ce bine arata!Super buna si tentanta!Vreau si eu.

    RăspundețiȘtergere
  5. Da, nici eu nu-ti vad actualizarile in blogger, dar eu intru oricum ca stiu ca faci bunatati mereu:) Lasagna arata asa de apetisant, as manca din ea si virtual:)) Yummmmmmmmmi!!! Bravo!!

    RăspundețiȘtergere
  6. Super bunatati aici la tine! :asagna este favorita familiei...

    RăspundețiȘtergere
  7. Am sa fac si eu cat de curand!! Salivez!!!

    RăspundețiȘtergere