Cartofi taranesti cu carnati de casa

Foarte buni! 

Ingrediente

• 1 kg cartofi
• 6 bucati mici carnati
• 1 ceapa
• 1 ardei rosu sau pasta de ardei
• 1/2 lingurita boia
• sare, piper
• 5 linguri ulei

• Portii: 3
• Timp de preparare: sub 60 minute

Mod de preparare reteta

Se fierb cartofii in coaja in apa cu sare. Pana fierb, calim, nu prajim ceapa si ardeiul tocate in ulei la foc mic, iar cand e calita adaugam boia si luam de pe foc. Cand sunt fierti cartofii,  se decojesc si se paseaza putin cu telul de mamaliga. Se adauga sare daca mai e cazul, piper si ceapa calita cu tot sosul rezultat. Servim alaturi de carnatii prajiti si ei separat intr-o tigaie.

Meniu de sarbatoare

Acesta este meniul de sarbatoare prin care celebrez Luna Femeilor si cu care particip la concursul “KitchenAid de Martisor”
Va prezint aceste retete delicioase ce alcatuiesc meniul,  in speranta ca voi castiga excelentul premiu pus in joc: un mixer Kitchen Aid care sa-mi usureze munca si cu care sa gatesc cele mai apetisante retete.

Iata-l:




MENIU:


Supa de pui cu galuste imperiale

 O supa rafinata, romantica, perfecta pentru a ne arata partenerului de viata nu numai dragostea ci si talentul nostru de "Femeie-Gospodina"...:))))

Aripioare KFC 

Dupa ce i-am aratat partenerului ca il iubim umplandu-i farfuria cu inimioare la felul I , avem ocazia perfecta sa-i punem sangele in miscare oferindu-i aripioare picante servite cu un sos delicios si cartofi prajiti, la felul II...:))))))

Rulada perfecta 

  Dupa celelalte feluri servite, se cuvine sa-l indulcim cu o rulada care pe langa faptul ca arata perfect, are un gust divin!

Pofta buna, dragul meu sot! Stiu ca meniul ales e printre mancarurile tale preferate! Te iubesc!